Diététiste en clinique privée

Le/la diététiste faisant de la consultation apporte de l'expertise liée à la nutrition, la diétothérapie et aux services alimentaires aux individus, aux institutions, aux compagnies et au médias. Ils opèrent leur propre pratique privée ou leur propre compagnie.

Diététiste dans le milieux des affaires

Le/la diététiste assiste le secteur privé dans la recherche et le développement de produits et apporte une expertise dans la gestion et le marketing. Avec l'aide de la diététiste, les compagnies pharmaceutiques (ex. Ross, Mead Johnson) et alimentaires (ex. Kellogg's, Kraft General Foods), les offices de commercialisation d'aliments ( ex. Milk Maritimes) et les fournisseurs des services alimentaires ( ex. Marriott's) sont capables de développer, promouvoir et vendre de meilleurs produits et aliments nutritionnels.

Diététiste chercheur

Le/la diététiste planifie et exécute des projets de recherche qui vont améliorer les soins aux patients, améliorer la santé des gens, améliorer l'efficacité des services alimentaires, diminuer les risques de maladies. Les universités, les institutions offrant des soins de santé, le gouvernement et les industries supportent les recherches des diététistes.

Nutritionniste en milieu international

Le/la nutritionniste planifie des programmes de nutrition dans divers secteurs tels que la santé, l'éducation et l'agriculture. Il/elle met en application son expertise en nutrition dans les plans de développement communautaire, évalue l'impact de divers services ou programmes sur la nutrition, élabore et travaille à la mise en application de politiques sur la nutrition, participe à la formation en nutrition du personnel en santé et des communautés. Les programmes de nutrition dans les pays en voie de développement varient considérablement et ceux-ci incluent des opérations à grande et petite échelle. Ces genres de projets sont financés par des fonds publics ou privés et par des organisations régionales ou mondiales liées à la santé ( ex. OMS, FAO, ACDI …) et peuvent cibler sur des mesures d'urgences ou sur le développement à long terme.

Plusieurs autres postes peuvent être remplis par les diététistes et le travail accompli dans chaque poste décrit ci-haut peut grandement varier. De plus en plus, la profession de diététiste touche à de nouveaux domaines (ex: les aliments transgéniques, la nutrition spatiale, etc…). Il n'en reste qu'à vous de trouver le domaine où s'applique cette profession qui vous passionne le plus.