Professeur
Champs de spécialisation :
Microbiologie, biotechnologie et agroalimentaire, Biochimie, biologie moléculaire, fermentations lactiques, probiotiques, nutraceutiques, purification des protéines lytiques, technologie alimentaire
Téléphone :
(506) 858-4080
Télécopieur :
(506) 858-4283
Courriel :
Adresse :
Centre des technologies et des sciences de la santé
53, avenue Antonine-Maillet
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