Etienne Dako

Etienne Dako

Etienne Dako

Professeur
École des sciences des aliments, de nutrition et d'études familiales
Faculté des sciences de la santé et des services communautaires
Champs de spécialisation :
Microbiologie, biotechnologie et agroalimentaire, Biochimie, biologie moléculaire, fermentations lactiques, probiotiques, nutraceutiques, purification des protéines lytiques, technologie alimentaire
Téléphone :
(506) 858-4080
Télécopieur :
(506) 858-4283
Courriel :
etienne.dako@umoncton.ca
Adresse :
Pavillon Jacqueline-Bouchard
51, avenue Antonine-Maillet