Des choix alimentaires "cool"!

Carole Mallet, Cindy McIntyre et Renée Pitre ont effectué leur stage de santé communautaire au Domaine des Copains de Balmoral, dans la région du Restigouche, où elles ont travaillé avec les élèves de la 6e à la 8e année afin de les inviter à prendre des collations vraiment “cool”.

Qui dit choix alimentaires “cool” dit “lait frappé”! Carole, Cindy et Renée ont concocté des laits frappés “hors de l'ordinaire” mais très riches en nutriments essentiels en période de croissance avec ces élèves. De plus, elles ont invité les élèves à participer à un rallye-recherche portant sur les choix de collation. Vous aimeriez en avoir un exemple? Et bien en voici un: À combien de galettes de riz équivaut un cornet de crème glacée? 100, 200 ou 450? Votre réponse? Il s’agit de 450 galettes de riz! Comme troisième activité auprès de ce groupe, Cindy, Carole et Renée ont invité les élèves à poser des choix-santé lorsqu’ils effectuaient leur choix de dîner à la caf. Un billet de tirage était remis à chaque élève qui optait pour le choix santé. Ce concours se tenait pendant toute une semaine question de vraiment inciter les élèves à se sensibiliser aux choix alimentaires posés.

Ces activités ont représenté beaucoup de travail pour les étudiantes et auront permis aux élèves d’y penser à deux fois lorsque vient le temps de choisir une collation ou un dîner.

Beau travail!
Nathalie Boivin


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