Université de Moncton

Communications, affaires publiques et marketing
Fil de nouvelles Bookmark and Share
Mercredi 05 Février 2014

Des stagiaires de science infirmière de l'UMCS collaborent avec le Centre de ressources Chaleur pour parents

De gauche à droite on aperçoit Stéphanie Roy, coordonnatrice, Chantal Haché et Karine Frenette stagiaires, Sonia Lanteigne-Duguay coordonnatrice.
Agrandir l'image
Dans le cadre de leur stage en santé communautaire, deux étudiantes de 3e année inscrites au programme de baccalauréat en science infirmière de l’UMCS, Chantal Haché et Karine Frenette, ont été assignées au Centre de ressources Chaleur pour parents.

Ce centre de ressources pour les parents d’enfants de sept ans et moins offre toute une panoplie de programmes et d’activités pour les parents et leurs enfants. En activité depuis un petit bout de temps, le Centre de ressources Chaleur a grandi tant et si bien qu’il compte maintenant plusieurs centres satellites dont un qui dessert les parents et les enfants de la région d’Allardville.

Avant leur arrivée au Centre de ressources Chaleur, région d’Allardville, Karine et Chantal avaient effectué une collecte d’information pour décrire le groupe avec lequel elles allaient travailler et tenter de cerner leurs préoccupations et leurs besoins d’information. Une fois arrivées sur place, Chantal et Karine ont pu valider que l’alimentation des enfants constituait une préoccupation pour ces parents, d’autant plus que les enfants de plusieurs de ces parents allaient entrer à l’école en septembre prochain. Or, qui dit école dit « boite à diner ». Que mettre dans une boite à diner afin d’assurer la meilleure alimentation de son enfant? Comment s’y retrouver alors que tant d’information est disponible? Comment passer des recommandations du Guide alimentaire canadien au choix d’aliments-santé? Est-ce qu’alimentation saine peut rimer avec aliments dont les enfants raffolent? Est-il possible de préparer des boites à diner remplies d’aliments bons pour la santé en peu de temps? Karine et Chantal ont noté les préoccupations et les questions des parents. Elles ont commencé leur travail de recherche.

Elles ont collaboré avec des partenaires professionnels afin de préparer une session d’information au cours de laquelle les parents allaient en apprendre un peu plus, s’amuser, gouter et acquérir des trucs pratiques. Elles ont animé deux sessions de travail auprès des parents. Elles leur ont partagé une façon de faire géniale pour planifier, une semaine à l’avance, tous les aliments à inclure dans la boite à diner. C’est ainsi qu’une fois par semaine les parents disposent tous les aliments sur la table, les divisent en portion puis emballent les aliments en format d’une portion. Des petits paniers d’aliments, un pour chaque groupe alimentaire, sont disposés dans le frigo. Un chiffre, à l’avant de chaque panier, indique combien de portions peuvent être pigées dans ce panier. Les parents y déposent les aliments emballés. Lorsque le temps est venu de remplir la boite à diner, l’enfant n’a qu’à choisir le nombre requis d’aliments préemballés de chaque groupe. L’enfant peut ainsi exercer ses choix. De son côté, le parent peut être tranquille sachant que la boite à diner présente variété et alimentation saine. À la fin de chacune des sessions de travail réalisées avec les parents, les enfants pouvaient expérimenter cette façon de faire lorsqu’ils passaient devant les différents paniers d’aliments préparés et choisissaient parmi les aliments proposés. Karine et Chantal ont pu dire « mission accomplie ». Les parents présents ont exprimé beaucoup de satisfaction face aux trucs proposés. Bravo aux stagiaires et à leur tutrice, Annie Duguay-Ferguson, pour une intervention fort bien ficelée! Un gros « merci! » aux intervenants du Centre de ressources Chaleur, aux parents et aux enfants pour leur superbe collaboration.

Nathalie Boivin, responsable du stage clinique en communauté

Source : Service des communications, Campus de Shippagan
Communiqué de presse - Pour diffusion immédiate -
Fil de nouvelles Bookmark and Share
Imprimer cette page
Calendrier
Nouvelles
Bottin
Accueil  |  Communications, affaires publiques et marketing  |  Urgence  |  Assistance technique © 2017, Université de Moncton. Tous droits réservés.