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Vendredi 13 Février 2009

Lita Villalon est invitée à titre d'experte internationale dans trois universités chiliennes

La photo nous fait voir, de gauche à droite, Angélica González Stäger, directrice du projet MECESUP; Lita Villalon, professeure de l'École des sciences des aliments de nutrition et d'études familiales de l'U de M; et Trinidad Cifuentes Muñoz, directrice du programme de nutrition diététique de l'Université de Bío-Bío.
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Dans le cadre d'un projet d'amélioration de la qualité et l'équité de l'éducation supérieur dans la formation de nutritionnistes au Chili, Lita Villalon, professeure à l'École des sciences des aliments, de nutrition et d'études familiales de l'Université de Moncton, Campus de Moncton, a été invitée à titre d'experte internationale par un réseau formé par trois universités chiliennes, l'Universidad de Valparaiso, l'Universidad de Concepción et l'Universidad Bío-Bío.

Cette visite, qui a eu lieu du 5 au 23 janvier, faisait suite à une collaboration qui a débuté par la visite des professeures nutritionnistes de l'Universidad de Concepcion et l'Universidad Bío-Bío à l'ESANEF au Campus de Moncton.

Mme Villalon a été reçue par les autorités de chaque université et a réalisé plusieurs activités lors de son passage d'une semaine à chacune d'entre elles. Elle a offert un cours aux professeures du programme de nutrition portant sur l'utilisation des nouvelles technologies dans la formation universitaire à l'aide du cours Méthodes de recherche qu'elle enseigne au Campus de Moncton. Elle a aussi donnée trois conférences aux nutritionnistes de Valparaiso, Concepción et Chillan, Formation en nutrition, rôles et milieux d'emploi du diététiste/nutritionniste au Canada, Compétences professionnelles définies par Diététistes du Canada et son rôle dans l'accréditation de la formation en nutrition et la formation continue de ses membres, et Traitement nutritionnel de l'hypertension, maladies cardiovasculaires et diabète.

La professeure Villalon a également dirigé un atelier de travail ayant pour but de définir les défis de la profession au cours des cinq prochaines années, et a participé à la révision du travail sur la formation universitaire de nutritionnistes basé sur des compétences professionnelles réalisé par le réseau des universités pendant la première année.

La visite de Lita Villalon aux universités chiliennes a permis d'initier des discussions sur une collaboration académique et professionnelle entre l'Universidad de Valparaiso, l'Universidad de Concepción, l'Universidad Bío-Bío et l'Université de Moncton.

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Source :
Communiqué de presse - Pour diffusion immédiate -
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