École des sciences des aliments, de nutrition et d’études familiales
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Nutrition fondamentale

Massé, Priscille

  • Développement de deux modèles animaux expérimentaux d'un défaut moléculaire au collagène: carence en vit. B6 et homocystinurie
  • Effet de la carence en vit. B6 sur divers tissus conjonctifs sur le plan histologique et biochimique: os, cartilage articulaire, cartilage épiphysaire et membrane synoviale.
  • Effet de cette carence sur les propriétés biomécaniques (os fragile de type ostéoporotique)
  • Effet de cette carence sur la matrice protéique et intéractions collagen-protéoglycans: physiopathologie de ce syndrome du tissu conjonctif et possiblement de l'ostéoporose.

Projets supportés par Conseil de recherche nationale en sciences naturelles et génie (CRSNG)

Caractériser les changements chimiques et biomécaniques de l'os homocystinurique (aussi un modèle d'ostéoporose, mais plus sévère que celui de la carence en vit. B6): Étudier le phénomène de l'accéleration de la croissance squelettique typique de l'homocystinurie, maladie génétique chez l'enfant, en utilisant mon modèle animal.

Projet de recherche ayant fait l'objet d'une demande auprès du CRSNG

Rioux, France

Études visant à étudier l'impact de la déficience en fer maternelle sur le processus de formation de la myéline du système nerveux central et sur la fonction cognitive de la progéniture chez un modèle animal.

Projets financés par les Instituts de recherche en sante du Canada (IRSC).


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