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Lundi 10 Septembre 2007

Lundi 10 Septembre 2007

Deux institutions de recherche du Nouveau-Brunswick deviennent partenaires afin de mieux supporter l

L'Institut de recherche sur les zones côtières inc. (IRZC) de Shippagan et le Research & Productivity Council (RPC) de Frédéricton, tous deux situés au Nouveau-Brunswick, ont convenu de collaborer à plusieurs initiatives de recherche axées sur le développement durable et la santé économique de l’industrie des pêches et de l’aquaculture.

Le RPC, est un chef de file en diagnostic de la santé des poissons, en génétique, en microbiologie, ainsi qu’en nutrition et l’IRZC est un leader en développement des mollusques, crustacés et poissons incluant des secteurs de recherche tel que la nutrition, la physiologie, la génétique et les maladies des poissons.

Après plusieurs années d’étroite collaboration dans plusieurs projets de recherche, s’étendant de la santé des poissons à la génétique, l’IRZC et le RPC ont signé un protocole d’entente triennal qui met l’accent sur les forces de chacune de ces institutions. Cette entente contient un plan d’initiatives de recherches et de publications conjointes.

Dans le cadre de cette nouvelle entente, l’IRZC et le RPC élargiront leur collaboration en incluant la recherche et le développement d’espèces alternatives pour l’aquaculture, l’élevage des mollusques, ainsi que l’amélioration des procédés de transformation du poisson, le développement de produits à valeur ajoutée et de coproduits marins. En maximisant l’expertise de ces deux institutions, on accélère le champ de recherche au-delà de ce qu’une institution pourrait faire seule. Elles collaborent ainsi à résoudre certaines questions pressantes auxquelles sont confrontés les deux secteurs des pêches et de l’aquaculture.

Un des catalyseurs majeurs de ce partenariat a été le Fonds de l’innovation de l’Atlantique (FIA), financé par l’Agence de promotion économique du Canada atlantique (APÉCA). Un projet a été octroyé au RPC pour le développement de probiotiques à des fins d’utilisation en larviculture d’espèces aquacoles alternatives. L’élevage d’espèces alternatives comme l’aiglefin a souvent été touché par un faible taux de survie au stade larvaire pouvant atteindre des niveaux aussi faibles que 3-5%. Ainsi, l’utilisation de probiotiques, c’est-à-dire des micro-organismes exerçant un effet bénéfique sur la santé, ont permis d’améliorer le taux de survie des larves grâce à une réduction du développement de maladies associées à des bactéries nocives. L’utilisation de probiotiques permettrait donc à long terme de s’affranchir des antibiotiques nuisibles à l’environnement.

Au cours de la dernière année, Dr Benjamin Forward du RPC a identifié et développé plus de trente (30) différents probiotiques potentiels pour l’utilisation en larviculture de l’aiglefin, morue et autres espèces, ceci en collaboration avec Rémy Haché, M. Sc., chargé de projet sur les poissons marins, et le directeur scientifique du Volet aquaculture, Dr Fabrice Pernet de l’IRZC. Quelque 23 probiotiques différents ont été testés avec des larves vivantes ce qui démontre une possibilité de survie à l’échelle de production commerciale et ceci pourrait s’appliquer à d’autres espèces de poissons.

Un nouveau projet (VALEUR.COM) est présentement en cours d’évaluation par l’APÉCA. Ce projet concerne la valorisation des coproduits marins des usines de transformation. Ce projet est sous la direction de trois chercheurs de l’IRZC, soit : Sébastien Plante Ph.D., Nadia Tchoukanova M. Sc. et Jacques Gagnon Ph.D. Le RPC sera impliqué en ce qui concerne l’analyse des contaminants. Des collaborations sont également envisagées dans le cadre d’autres projets de recherche.

Le RPC est une institution de recherche et développement indépendante qui offre plusieurs services techniques. Situé à Frédéricton, le RPC dispose de 100 scientifiques, ingénieurs et techniciens occupant un bâtiment de 13 000 m2, lequel abrite plusieurs laboratoires de chimie analytique et de l’équipement à la fine pointe de la technologie. Le RPC est accrédité par le Conseil canadien des normes (CCN), l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et l’Association canadienne des laboratoires d’analyse environnementale (ACLAE), conformément à la norme ISO 9001 :2000 et offre à ses clients des services répondant à toutes les normes essentielles de qualité.

L’IRZC est une institution privée à but non lucratif affiliée à l’Université de Moncton, campus de Shippagan. L’IRZC dispose de 40 scientifiques, ingénieurs et techniciens. L’Institut comprend le Pavillon principal, lequel abrite plusieurs laboratoires de chimie et équipement analytique de pointe et le Pavillon aquacole qui contient un laboratoire sec ainsi que 14 laboratoires humides. Ces deux espaces occupent plus de 2325 m2. Les Laboratoires et services d’analyses de l’IRZC sont accrédités par l’Association canadienne des laboratoires d’analyse environnementale (ACLAE), conformément à la norme ISO/IEC 17025 et sont reconnus par l’Agence canadienne des aliments (ACIA).

L’IRZC et le RPC sont confiants que cette entente aura des retombées bénéfiques pour les deux instituts et pour l’industrie.


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