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Mercredi 24 Octobre 2012

Mercredi 24 Octobre 2012

ESANEF : conférence portant sur l’insécurité alimentaire au Nouveau-Brunswick


La photo nous fait voir, de gauche à droite, assises : Kim Belliveau, Julie Cormier, Danika Haché et Nikki LeBlanc; debout : Isabelle Doiron, Émilie LeBlanc, Pascal Audet, professeur agrégé; Sr Auréa Cormier, professeure émérite et conférencière; Aude St-Pierre-Gagné, Gabrielle Kenny et Marie-Hélène Tremblay.
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Pour souligner la Journée mondiale de l’alimentation et la Journée internationale pour l’élimination de la pauvreté, qui ont eu lieu respectivement les 16 et 17 octobre, l’École des sciences des aliments, de nutrition et d’études familiales de l’Université de Moncton a organisé une conférence, intitulée « Préoccupations entourant un système alimentaire juste : accent sur la production locale », en compagnie de Sr Auréa Cormier, professeure émérite et cofondatrice de l’ESANEF.

Cette conférence avait pour but de parler de l’insécurité alimentaire au Nouveau-Brunswick, et de sensibiliser la population en général sur son impact, en particulier auprès des personnes les plus démunies.

Rappelons que Sr Cormier travaille depuis plusieurs années auprès du Front commun pour la justice sociale à lutter contre la pauvreté et contre l’insécurité alimentaire que vivent beaucoup de gens démunis ici même dans la province.


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