Soutenance de thèse de doctorat réussie pour Sarah Granier, du laboratoire PHENORA

C'est avec succès que s'est déroulée, le 25 mars 2013 dernier à l'Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER), la soutenance de thèse de doctorat de madame Sarah Granier, du laboratoire Physiologie et nutrition des organismes aquatiques (PHENORA). La thèse s’intule Alimentation, réserves énergétiques et qualité des œufs chez l’omble chevalier (Salvelinus alpinus) et le doré jaune (Sander vitreus). Le doré jaune est une espèce présentant une grande valeur économique pour les pêches sportive et commerciale, tandis que l’omble chevalier est une espèce possédant un immense potentiel aquacole, mais avec une production mondiale encore modeste. Les résultats de cette étude permettront d'accroitre les connaissances chez ces deux espèces et, ultimement, d'aider l'industrie aquacole de l'est du Canada à augmenter sa compétitivité sur les marchés. Cette thèse a été codirigée par madame Céline Audet, de l'ISMER, et par monsieur Sébastien Plante, de l'UMCS. Les autres membres du jury étaient monsieur Grant Vandenberg, de l'Université Laval, qui agissait comme évaluateur externe, et monsieur Émilien Pelletier, de l'ISMER, président du jury.


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