Les recherches du laboratoire PHENORA de l'UMCS présentées à la conférence de l'Association aquacole du Canada

Le laboratoire en Physiologie et Nutrition des Organismes Aquatiques (PHENORA) du professeur Sébastien Plante s'intéresse principalement à l'écophysiologie et à la nutrition chez les poissons d'aquaculture et chez les larves de homard. Deux membres de son équipe, Sarah Granier, étudiante au doctorat en océanographie de l'Université du Québec à Rimouski, et Maxime Boudreau, étudiant à la maîtrise en biochimie de l'Université de Moncton, ont présenté, en mai dernier, leurs derniers résultats de recherche dans le cadre de la réunion annuelle de l'Association aquacole du Canada à Charlottetown, Î.-P.-É. La conférence de Mme Granier s'intitulait «The effect of nutritional protein and lipid levels on growth of young-of-the-year Arctic charr (Salvelinus alpinus)». Dans cette étude, les chercheurs s'interrogeaient s'il était préférable d'alimenter les ombles chevaliers juvéniles d'une moulée riche ou pauvre en protéines ou en lipides. Quant à M. Boudreau, sa conférence «Preparation and Investigation of Experimental Feeds for Homarus americanus Larvae» visait à développer une moulée adaptée aux besoins nutritionnels des larves de homard. Somme toute, cette conférence a donné une excellente formation de présentation à ces deux étudiants diplômés, en plus de les mettre à jour sur les dernières recherches en aquaculture appliquée au Canada.


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