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Mardi 01 Juin 2010

Mardi 01 Juin 2010

Banquet annuel de l'École des sciences des aliments, de nutrition et d'études familiales


PROGRAMME COOP - La photo nous fait voir, de gauche à droite : 1re rangée : Slimane Belbraouet, directeur de l'École des sciences des aliments, de nutrition et d'études familiales; Josée Bouque, Liette Paulin, Chantal Godin, Monique Babinque, Julie Michaud et Lita Villalon, coordonnatrice du Programme d'internat coopératif en nutrition de l'ESANEF; 2e rangée : Conrad Melanson, coordonnateur du Bureau de l'enseignement coopératif pour le programme de nutrition; Claudine Hardy, Paul Bourque, doyen de la Faculté des sciences de la santé et des services communautaires; et Claude Lavoie, directeur du Bureau de l'enseignement coopératif. Absent dans la photo : Claude LeBlanc.
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Lors de son banquet annuel, l'École des sciences des aliments, de nutrition et d'études familiales de l'Université de Moncton, Campus de Moncton, a souligné la fin des programmes d'études en nutrition et en études familiales ainsi que le départ de la première cohorte des étudiantes pour leur stage intégré en nutrition.

Programme coopératif

Cette année, l'ESANEF a célébré la 20e et dernière cérémonie de fin d'études du Programme d'internat coopératif en nutrition. À cette occasion, on a souligné la fin du programme coopératif en nutrition de six étudiantes et un étudiant, Monique Babineau, de Dieppe; Josée Bourque, de Cocagne; Chantal Godin, de Dunlop; Claudine Hardy, de Laval, au Québec; Claude LeBlanc, de Moncton; Liette Paulin, de Caraquet; et Julie Michaud, de Siegas. Plusieurs institutions du Nouveau-Brunswick et de Montréal ont participé à leur formation en leur offrant de 56 à 60 semaines de stages pratiques intercalés entre des semestres d'études universitaires.

Le programme coop en nutrition a été créé en 1987 et a été le premier programme coop à être offert par l'Université de Moncton. Le programme de nutrition avec option alternance études-travail était offert à ses débuts en partenariat avec Mount St. Vincent University, particulièrement pour les stages en milieu de travail. Depuis 1994, le programme coopératif était complètement indépendant et géré par l'École de sciences de nutrition et d'études familiales en collaboration avec le Bureau d'enseignement coop de l'Université de Moncton.

Ce programme d'alternance études-travail a permis à des étudiantes et étudiants en nutrition de compléter le baccalauréat ès sciences (nutrition-option coop) en cinq ans et d'accéder immédiatement au marché du travail avec l'équivalence d'une année d'internat reconnue par l'Association des diététistes du Canada et par l'Association des diététistes du Nouveau-Brunswick.

L'ESANEF tient à remercier très sincèrement ses collègues diététistes, maîtres de stage et le Bureau d'enseignement coop pour leur précieuse collaboration à la formation des diététistes professionnels pendant toutes ces années. C'est le grand succès de cette collaboration qui a permis de créer le nouveau programme d'internat intégré.

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