Mardi 06 Avril 2010
Yahia Djaoued est honoré au Gala 3R de la FINB
Alors que les pêcheurs de crustacés continuent de subir des pertes financières dues à la baisse des prix du marché, Yahia Djaoued et son équipe de recherche travaillent à perfectionner un nouveau processus qui ajouterait de la valeur à l'industrie. L'Astaxanthin, un antioxydant que l'on retrouve dans la crevette, est dix fois plus puissant que le bêta carotène et se vend à 7 000 $ le kilogramme.
De plus, le professeur Djaoued développe de nouveaux matériaux de pointe ayant des structures poreuses hiérarchisées permettant de réaliser des fonctions fortement organisées. Ces matériaux poreux serviront au développement de procédés industriels modernes et écologiques ayant des rendements élevés et la plus basse consommation d'énergie et de matières premières.
« Cette reconnaissance est un honneur pour moi et ma famille, pour la communauté des chercheurs et chercheuses de l'Université de Moncton, pour l'Institut de recherche sur les zones côtières et pour l'Acadie », mentionne fièrement M. Djaoued.
Les travaux de recherche du professeur Djaoued portent sur les propriétés des matériaux nanoporeux pour en faire des applications en nanotechnologie, en biotechnologie, en médecine, en technologies de l'information et en micro-spectroscopie Raman et FTIR.
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Renseignements :
http://www.nbif.ca/fre/medias/presse/la-premiere-personne-honoree-revelee-le-gala-r3/
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