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Mardi 09 Février 2010

L'IRZC participe à la quatrième conférence sur la transformation des aliments de la Péninsule acadienne

Entreprise Péninsule est fière d'appuyer l'Association de l'industrie alimentaire de l'Atlantique inc. dans l'organisation de la quatrième conférence sur la transformation des aliments de la Péninsule acadienne sous le thème « L'avenir de la transformation des aliments au Canada Atlantique ».

Depuis les tous débuts, l'Institut de recherche sur les zones côtières, par l'entremise du directeur scientifique au volet Pêche et Produits marins, le Dr Jacques Gagnon, participe à l'organisation de cet événement qui se déroulera au Complexe Les Deux Rivières de Tracadie-Sheila. Les autres membres du comité sont messieurs Don Newman, Joël Thibodeau, Mario Roussel, Daniel Losier André Gozzo, Benoit Ouellette, Fernand Brideau, Maurice Basque, Alonzo Rail et Kassim Doumbia.

Plus d'une douzaine de conférenciers aborderont des thèmes regroupés sous trois volets : l'environnement de production (informations importantes sur la grippe H1N1 - sur les leçons apprises et la prévention dans les entreprises, les nouvelles exigences de traçabilité et l'automatisation) ; l'environnement de marché (l'impact des nouveaux médias sociaux, les nouveaux marchés en Caroline, en Amérique Latine et en Inde, les marques de commerce et les brevets, la marque Canada Atlantique pour nos produits alimentaires) ; et l'environnement financier et réglementaire (les différents programmes de financement ainsi que les exigences de la certification et audit). Chaque thème se terminera par une table ronde composée des conférenciers invités et d'un animateur, permettant ainsi aux participants d'interagir et de poser des questions.

L'événement, ouvert au public, s'adresse aussi bien aux industriels, aux petites et moyennes entreprises de la région, aux partenaires des divers paliers gouvernementaux qu'à la communauté universitaire. Afin d'encourager les entreprises à pouvoir profiter au maximum de ce colloque, les inscriptions pour les personnes additionnelles de la même organisation seront à moitié prix au montant forfaitaire de 100 $ pour couvrir l'événement au complet. Lors du banquet, le conférencier invité sera monsieur Jean-Eudes Savoie, directeur du groupe de concertation sur la formation postsecondaire du Nord-est.Cet événement s'inscrit parfaitement dans le plan d'action du Nord du Nouveau-Brunswick en présentant un colloque sur un sujet pertinent pour les entrepreneurs et les propriétaires de petites entreprises. En plus d'offrir l'occasion d'assister à des conférences de qualité, ici, dans la Péninsule acadienne, cette activité offre également une excellente opportunité de faire du réseautage. L'activité débutera le mardi 9 mars en soirée pour se terminer le jeudi 11 mars à midi.

Pour obtenir de plus amples renseignements, n'hésitez pas à communiquer avec une des personnes qui suivent : Don Newman (506-389-7892, don@atlanticfood.ca, Joël Thibodeau (joel.thibodeau@ent-peninsule.ca) ou Jacques Gagnon (jacques.gagnon@irzc.umcs.ca).
Source : Service des communications, Campus de Shippagan
Communiqué de presse - Pour diffusion immédiate -
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