VALORĒS reçoit un octroi pour un projet innovateur sur le crabe des neiges

À l’avant, au centre : M. Robert Gauvin, vice-premier ministre du Nouveau-Brunswick et ministre du Tourisme, du Patrimoine et de la Francophonie et député de Shippagan-Lamèque-Miscou; M. Ross Wetmore, ministre provincial de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches; et M. Serge Cormier, secrétaire parlementaire du ministre de la défense nationale et député fédéral d’Acadie-Bathurst. À l’arrière, les représentants des compagnies recevant du financement du Fonds des pêches de l’Atlantique.

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Le député fédéral d’Acadie-Bathurst, M. Serge Cormier, et le ministre de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du Nouveau-Brunswick, M. Ross Wetmore, ont fait l’annonce d’un octroi d’une aide financière de 1,9 million de dollars à cinq organisations dans le cadre du Fonds des pêches de l’Atlantique.

VALORĒS se voit octroyer la somme de 1 569 709 $ pour son projet « Systèmes innovateurs et sécuritaires afin d’éliminer la manutention excessive du crabe des neiges et de maintenir la qualité du produit de la pêche à l’usine et d’instaurer une traçabilité pour le marché d’exportation à l’International ».

« VALORĒS (Institut de recherche sur les zones côtières inc.) mettra au point et à l’essai un système novateur pour la manipulation du crabe des neiges entre le moment de sa capture et celui de son arrivée à l’usine de transformation. Le système permettra d’éviter la manipulation excessive et contribuera donc à l’amélioration de la qualité globale du produit, ainsi qu’à l’augmentation de sa valeur sur les marchés internationaux. Il permettra également d’améliorer la sécurité des travailleurs sur les navires et les quais, et de mettre en place un système de traçabilité des produits ». (Extrait du communiqué de presse de Pêches et Océans Canada)